لحن الحياه ~ [ مراقبة المُنــتَدَى ..
عدد المساهمات : 232 ♥تــــــــآريخ الميلآد♥ * : 01/04/1999 تاريخ التسجيل : 24/05/2012 العمر : 25 ♥المــــــــوقع♥ : مصر ام الدنيا ♥الع‘ــــميل/الترفيهـ♥ : القراءه ♥المـــــزآآآآج♥ : مستمتع
| موضوع: بيتزا البيبروني وجبن البارميزان الجمعة مايو 25, 2012 1:47 pm | |
| المقادير: 4 قطع من الخبز الأبيض
400 جم من الطماطم مقطعة بالأعشاب
2 حفنة من سكر الكاستر
2 حفنة من مسحوق الفلفل الحار
2 ثمرة من الطماطم المجففة مقطعة إلى شرائح رفيعة
4 شرائح من البيبروني مقطعة إلى شرائح رفيعة
¼ بصلة صغيرة الحجم مقطعة إلى شرائح رفيعة
½ ثمرة من الفلفل الأصفر صغيرة الحجم مقطعة إلى شرائح
8 قطع من الزيتون الأخضر مخلي من البذور ومقطع إلى نصفين
5 جم من جبن البارميزان المبشور
30 جم من جبن الريكوتا
حفنة من أوراق الريحان المبشور
حفنة من أوراق الجرجير
خل بلسمي
الطريقة: 1. يسخن الفرن العادي حتى تصل درجة حرارته إلى 220 درجة مئوية وباستخدام سكين حاد تقطع مسافة 1 سم من حواف الخبز ثم يزال سطح الخبز وتجهيزه لتحضير البيتزا 2. توضع قطع الخبز مباشرة في الدرج الأعلى من الفرن ويترك لمدة دقيقتين حتى يقرمش 3. وفي هذه الأثناء تقطع الطماطم ثم تصفى في مصفاة لتخلص من السوائل الزائدة ثم تقسم الطماطم على قطع الخبز وتفرد بالتساوي 4. يرش فوق الطماطم السكر ومسحوق الفلفل الحار ومن فوقها الطماطم المجففة والبيبروني والبصل الأحمر والفلفل والزيتون ثم يرش فوقها جبن البارميزان وجبن الريكوتا 5. توضع البيتزا مباشرة في الفرن لمدة 8 دقائق حتى تنضج وقبل تقديمها يرش فوقها بعض من أوراق الريحان المقطع وأوراق الجرجير والقليل من الخل البلسمي ثم تقدم.
| |
|
*إخوانيه و افتخر* الادارهـ ~
عدد المساهمات : 262 ♥تــــــــآريخ الميلآد♥ * : 06/04/1996 تاريخ التسجيل : 22/05/2012 العمر : 28 ♥المــــــــوقع♥ : الاخوان المسلمين "مصر" ♥الع‘ــــميل/الترفيهـ♥ : قراءه القرآن والنت ♥المـــــزآآآآج♥ : نشكر الله
| موضوع: رد: بيتزا البيبروني وجبن البارميزان السبت مايو 26, 2012 12:10 am | |
| انا مش حابه اعملها اعمليها وقولى ع النتيجه ههههههه مشكوووره شكرا ع الموضوع
| |
|
لحن الحياه ~ [ مراقبة المُنــتَدَى ..
عدد المساهمات : 232 ♥تــــــــآريخ الميلآد♥ * : 01/04/1999 تاريخ التسجيل : 24/05/2012 العمر : 25 ♥المــــــــوقع♥ : مصر ام الدنيا ♥الع‘ــــميل/الترفيهـ♥ : القراءه ♥المـــــزآآآآج♥ : مستمتع
| موضوع: رد: بيتزا البيبروني وجبن البارميزان السبت مايو 26, 2012 12:03 pm | |
| اوك يا قمر وانا حبقى اعطيكى منها ههههههههههههههه مشكوره على الرد | |
|
*إخوانيه و افتخر* الادارهـ ~
عدد المساهمات : 262 ♥تــــــــآريخ الميلآد♥ * : 06/04/1996 تاريخ التسجيل : 22/05/2012 العمر : 28 ♥المــــــــوقع♥ : الاخوان المسلمين "مصر" ♥الع‘ــــميل/الترفيهـ♥ : قراءه القرآن والنت ♥المـــــزآآآآج♥ : نشكر الله
| موضوع: رد: بيتزا البيبروني وجبن البارميزان الثلاثاء مايو 29, 2012 1:41 am | |
| اومكال مش عايزه تدينى يعنى ولا ايه هههههههههه ولا اقولك مش بحب البيتزا بس | |
|
لحن الحياه ~ [ مراقبة المُنــتَدَى ..
عدد المساهمات : 232 ♥تــــــــآريخ الميلآد♥ * : 01/04/1999 تاريخ التسجيل : 24/05/2012 العمر : 25 ♥المــــــــوقع♥ : مصر ام الدنيا ♥الع‘ــــميل/الترفيهـ♥ : القراءه ♥المـــــزآآآآج♥ : مستمتع
| موضوع: رد: بيتزا البيبروني وجبن البارميزان الثلاثاء مايو 29, 2012 2:40 pm | |
| اوك يا قمر
ريحتينى حتى ههههههههههههههه
تسلمكى يا قمر على الرد | |
|